Considerações gerais sobre os benefícios do abacaxi
Você é do time que ama abacaxi? A fruta é sinônimo de diversos benefícios para a saúde, melhorando desde a imunidade até a hidratação do organismo. Versátil, o abacaxi é uma alternativa para sobremesas, bebidas e pode ser consumido de muitas formas, o que facilita sua inserção na dieta.
Para quem busca um estilo de vida mais saudável, a fruta é uma grande aliada de diversas práticas. Além de atuar na prevenção de problemas de saúde, o abacaxi auxilia na recuperação e manutenção dos órgãos e sistemas, trazendo mais conforto e bem-estar.
Rico em vitaminas, o abacaxi é uma opção para aliar sabor, leveza e mais saúde no dia a dia. Ao longo do artigo, você vai aprender mais sobre os benefícios dessa fruta, que é produzida em grande escala no território nacional. Quem sabe o abacaxi não entra de vez na sua lista de compras?
O perfil nutricional do abacaxi
Que o abacaxi é benéfico para a saúde já se sabe, mas os pontos positivos de seu consumo são inúmeros. Seu perfil nutricional é uma combinação única de aspectos positivos para o corpo, já que a fruta atua na prevenção e recuperação de diferentes problemas de saúde. A seguir, saiba quais são os componentes que tornam o abacaxi uma alternativa viável e saborosa como parte de um estilo de vida mais saudável.
■Vitaminas
O abacaxi é uma fruta repleta de vitaminas em sua composição. Do ponto de vista nutricional, por ser rica em vitamina A, é um aliado para evitar acne, periodontite e melhorar a imunidade. Além disso, é um composto que interfere na renovação celular e impacta a saúde ocular.
Já a vitamina C fortalece os mecanismos de defesa do corpo, é antioxidante e melhora o processo de cicatrização da pele. Algumas vitaminas do complexo B também estão presentes no abacaxi: B1, B2, B3, B5, B6 e B9.
Juntas, elas são determinantes para a produção de células saudáveis, o bom funcionamento do cérebro e a produção de glóbulos vermelhos. Tais vitaminas melhoram a saúde da pele, induzem níveis saudáveis de hormônios e mantêm o fluxo celular adequado, especialmente no sistema nervoso.
■Sais minerais
Os sais minerais são compostos que influenciam o quanto o organismo tem condições para combater doenças e conduzir processos de cicatrização. Inorgânicos, têm relação direta com o bom funcionamento do metabolismo do indivíduo. No abacaxi, estão presentes manganês, magnésio, cálcio, potássio, ferro e fósforo.
A fruta traz mais saúde dos dentes e ossos, melhora a circulação sanguínea, o metabolismo energético, a absorção de nutrientes e a estrutura muscular.
■Bromelina
A bromelina é uma enzina muito conhecida por suas finalidades terapêuticas. Ela auxilia o corpo a se recuperar de inflamações, especialmente as respiratórias. Assim, a fruta ajuda a eliminar muco e catarro, além de ser poderosa contra dores causadas por distensões musculares e lesões originadas por exercícios físicos.
Em períodos de pós-operatório ou para quem pratica atividades físicas com frequência, o consumo do abacaxi contribui para um organismo mais saudável devido à bromelina. Ela ainda facilita a digestão, sendo idealmente consumida após as refeições para quebrar as proteínas absorvidas pelo organismo.
Um detalhe interessante sobre a enzima é sua presença em todas as partes da fruta, o que amplia as possibilidades no dia a dia.
■Fibras
O abacaxi é uma fruta que possui fibras em sua composição nutricional. Embora seja leve, traz sensação de saciedade e ajuda no funcionamento do intestino. Ao elevar a quantidade de água no intestino, o abacaxi facilita a eliminação das fezes e evita a prisão de ventre.
As fibras da fruta ainda favorecem a redução dos níveis de colesterol ruim no organismo, o que beneficia imensamente a saúde do coração. Em 100g de abacaxi, são encontrados 1,4g de fibras, solúveis e insolúveis, o que corresponde a 4% da necessidade média de consumo do nutriente.
Os benefícios do abacaxi para a saúde
A fruta é cheia de nutrientes, como manganês, magnésio, potássio e vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 e C. O resultado é uma lista de benefícios para diversas partes e sistemas do corpo, promovendo mais saúde e bem-estar a quem consome a fruta com frequência. Quer colocar a fruta cítrica e tropical na sua dieta? Conheça os principais impactos positivos que a fruta traz ao organismo:
■Promove o fortalecimento da imunidade
O abacaxi é uma das frutas mais lembradas por quem busca reforçar a imunidade do organismo, aspecto mais importante do que nunca. A quantidade de vitamina C presente nela ajuda a manter a imunidade elevada, já que mesmo uma fatia da fruta corresponde a aproximadamente 20% das necessidades diárias da vitamina no organismo.
Com composição repleta de minerais, vitaminas, enzimas e a própria bromelina, o abacaxi potencializa o sistema imunológico do indivíduo e aumenta os glóbulos brancos no sangue. Além disso, a fruta é uma aliada para eliminar inflamações do corpo.
■Auxilia o processo digestivo
Inserir o abacaxi na dieta contribui para uma boa digestão. A bromelina, enzima presente na fruta, promove melhoria nas funções das enzimas tripsina e pepsina, o que facilita a absorção de alimentos pelo intestino delgado.
Além disso, o abacaxi é rico em água: sua composição ajuda a manter o organismo hidratado, detalhe que impacta positivamente todo o processo digestivo. A fruta ainda contém grande quantidade de fibras, que estimulam o funcionamento intestinal adequado. Assim, o sistema gástrico se mantém mais saudável.
■Auxilia o controle do colesterol
Frutas costumam ser benéficas para a dieta de quem tem problemas relacionados aos altos índices de colesterol. Nesses casos, o abacaxi auxilia a absorção de nutrientes pelo intestino e suas fibras possuem a capacidade de minimizar a absorção de gordura.
Com isso, o sangue passa a apresentar níveis reduzidos de colesterol e, também, triglicerídeos. Para melhores resultados, o ideal é consumir o suco da fruta sem adição de açúcar e sem coar, já que as partes eliminadas costumam ser ricas em nutrientes.
■Atua na proteção das cordas vocais
Sendo uma fruta cítrica, o abacaxi aumenta a produção de saliva de quem o consome. Desse modo, a pessoa acaba relaxando a musculatura da garganta, além de manter as cordas vocais devidamente hidratadas. A água presente na fruta também evita o atrito excessivo na região, sendo parte do cuidados necessários com a voz.
A saliva também se torna mais fina, o que evita o pigarro. O resultado dos benefícios do abacaxi é a redução das irritações e inflamações, garantindo mais conforto vocal. O consumo da fruta ainda evita a rouquidão.
■Alivia o desconforto causado pela artrite
Quem sofre com a artrite reumatoide sabe: as articulações inflamadas incham e se tornam bastante doloridas. O abacaxi, com suas propriedades anti-inflamatórias e diuréticas, ajuda os pacientes a sentirem alívio dos incômodos causados pela doença.
A fruta tem composição benéfica para reduzir e tratar inflamações no organismo, já que é rica em bromelina, especialmente no talo. Uma alimentação saudável e com nutrientes equilibrados ajuda a evitar dores e limitações, comuns a quem sofre com a artrite. Uma forma de consumir o abacaxi nesses casos é bater a fruta com água.
■Atua na prevenção de gripes e resfriados
Em meio aos agentes infecciosos que circulam pelas cidades atualmente, o abacaxi ajuda a prevenir gripes e resfriados. Rica em vitamina C, a fruta é responsável por manter o organismo saudável e mais forte contra as famosas infecções virais.
A bromelina ainda contribui para acabar com a tosse causada pelas doenças respiratórias, muito comuns em determinadas épocas do ano. Em todas as estações do ano, o abacaxi é ideal para quem busca um estilo de vida mais saudável e livre de problemas de saúde.
■Acelera a recuperação após os exercícios
Quem treina diariamente pode se deparar com dores, inchaços e lesões musculares, as quais podem ser minimizados com o consumo do abacaxi e seus inúmeros benefícios. Além dos efeitos da bromelina contra inflamações e desconfortos, a fruta oferece um auxílio valioso para a recuperação muscular imediata após a prática física.
Por possuir carboidratos em sua composição, o abacaxi estimula a saúde dos músculos quando o organismo consome glicogênio e pode iniciar o consumo de massa muscular como fonte de energia.
■Contribui com o processo de emagrecimento
Rico em fibras, o abacaxi é poderoso na dieta de quem quer perder peso. A fruta, quando consumida, traz sensação de saciedade ao formar um gel no estômago. Como resultado, o processo digestivo se torna mais lento, o que elimina a vontade constante de comer.
O abacaxi é, ainda, diurético. Por isso, ajuda a eliminar o excesso de líquido presente no corpo, que pode causar inchaço e aumento de peso.
■Previne o envelhecimento precoce da pele
O consumo do abacaxi contribui diretamente para a saúde e a aparência da pele. A composição da fruta, especialmente suas vitaminas e a bromelina, estimula a produção de colágeno e tem ação antioxidante, retardando o envelhecimento da pele.
Com isso, o aspecto e a textura da mesma melhoram, assim como os sinais da idade, que diminuem com a eliminação dos radicais livres. A fruta também minimiza inflamações, auxiliando tratamentos de acne e reduzindo inflamações e irritações cutâneas e do couro cabeludo.
■É benéfico para a saúde dos olhos
Quando se pensa em saúde dos olhos, o abacaxi é um forte aliado da qualidade de vida. A fruta é fonte das vitaminas A e C, que os oftalmologistas consideram indispensáveis para manter a estrutura ocular saudável.
O betacaroteno, também presente no abacaxi, é um composto que protege a retina, parte dos olhos que interfere diretamente na visão. Existem estudos que relacionam o betacaroteno à prevenção de doenças como a degeneração ocular, que ocorre devido a prejuízos na retina com o envelhecimento.
■É eficaz no combate à asma
Durante as crises de asma, as vias aéreas do paciente ficam inflamadas e incham, causando dificuldades para respirar. O abacaxi, por seu poder anti-inflamatório, é uma opção para a dieta de quem apresenta o quadro. A vitamina C presente na fruta também é uma aliada de quem sofre com a asma, já que melhora a imunidade e reduz a resposta alérgica do corpo, que se manifesta por meio de histaminas.
Alimentação equilibrada, bons hábitos e redução do estresse são medidas que contribuem para minimizar as crises e o desconforto causados pela asma. Por isso, o abacaxi pode ser combinado a um estilo de vida saudável para evitar o problema.
■Evita a infertilidade
Quanto mais saudável o organismo, maiores as chances que o casal tem de ter filhos. Para as mulheres que estão no processo de tentar engravidar, o abacaxi tem se mostrado um aliado, segundo estudos. Por ser antioxidante, a fruta melhora a qualidade dos óvulos, evitando a infertilidade. Além disso, a bromelina melhora o fluxo sanguíneo que chega ao útero.
Os benefícios anti-inflamatórios do abacaxi, somados à saúde uterina que favorece a fixação do embrião, faz da fruta uma queridinha de quem quer filhos. É fundamental aliar o consumo do abacaxi a hábitos e um estilo de vida saudável, já que a fertilidade tem relação com diversos níveis hormonais, estresse, ansiedade e alimentação.
■Favorece a absorção de ferro pelo organismo
A absorção de ferro se dá, em condições mais adequadas, em ambientes ácidos. Por essa razão, uma dieta equilibrada e com pouco uso de antiácidos favorece a absorção desse componente tão importante para prevenir anemia.
A acidez presente no abacaxi, portanto, cria níveis satisfatórios para que o organismo consiga absorver quantidades mais elevadas de ferro, assim como a vitamina C nele presente. O abacaxi também auxilia na manutenção de uma flora intestinal saudável.
■É benéfico para a saúde dos ossos
Você sabia que o abacaxi ajuda o organismo a absorver cálcio? Dessa forma, o consumo regular da fruta beneficia diretamente a saúde dos ossos, que conseguem se manter mais saudáveis e fortes. O manganês, também presente no abacaxi, é um mineral que fortalece os ossos. Esse detalhe faz toda a diferença para evitar doenças ósseas ou mesmo fraturas.
Como consumir o abacaxi e contraindicações
Muito popular no Brasil, as variações do abacaxi fazem parte de uma grande variedade de opções de consumo. Para quem gosta da fruta em si e mesmo para quem prefere preparos, não faltam ideias para consumir o abacaxi mais ou menos doce. A seguir, confira como utilizar a fruta na culinária e no cotidiano para aproveitar ao máximo seus nutrientes.
■In natura
O abacaxi é uma fruta rica em nutrientes, e seu consumo in natura, como o nome sugere, compreende as possibilidades não industrializadas. No dia a dia, suas variedades podem ser consumidas com a fruta natural como sobremesa ou no preparo de sucos e vitaminas.
Uma dica para tornar o abacaxi in natura mais refrescante é refrigerar as fatias, o que também aumenta sua durabilidade para alguns dias. Para colocar o abacaxi in natura na dieta, outras alternativas são saladas de fruta, pratos salgados e até mesmo churrascos vegetarianos.
■Sucos
O suco feito com abacaxi é uma ótima forma de aproveitar possíveis sobras da fruta, ou mesmo consumi-la quando não está muito doce. Para aproveitar o consumo da bebida, existem combinações que agradam o paladar e aumentam os nutrientes, como abacaxi com hortelã, limão, couve ou gengibre.
A adição de açúcar é totalmente opcional, e o gelo ajuda a dar mais refrescância ao suco. Smoothies e vitaminas são outras formas de utilizar o abacaxi em bebidas, ideais para dias quentes ou mesmo reforçar a hidratação do organismo.
■Doces
O abacaxi é uma fruta muito utilizada em receitas de doces e sobremesas. É comum vê-lo em geleias, gelatinas, bolos, sorvetes, pudins, tortas e outras delícias. Sozinho ou acompanhado de outras frutas, ajuda a trazer doçura aos pratos de forma leve. Uma combinação muito popular e apreciada pelas pessoas é abacaxi com coco.
O segredo é, em muitos preparos, colocar a fruta no fogo com água e açúcar para que a mesma não fique amarga em pouco tempo. A medida ainda evita que o abacaxi solte água, sendo uma dica que aumenta a validade dos doces.
■Pode comer o talo do abacaxi?
Costumeiramente desprezado, o talo do abacaxi pode sim ser consumido. Na verdade, essa é uma parte da fruta bastante rica em nutrientes, especialmente a bromelina, enzima que atua na digestão e nos processos inflamatórios do organismo. Para as pessoas que buscam o máximo de benefícios com o consumo do abacaxi, aproveitar o talo é uma excelente ideia.
■Contraindicações
O abacaxi é uma fruta repleta de benefícios para a saúde. Porém, para pessoas com alimentação pouco balanceada ou problemas de saúde, seu consumo deve ser consciente. Quando em excesso na rotina, a fruta pode ocasionar sangramentos, palpitações cardíacas em hipertensos ou náuseas, devido à bromelina.
Pacientes com questões relacionadas à saúde óssea ou estomacal também devem consumir o abacaxi com moderação. Em caso de dúvida, procure um especialista antes de incluir a fruta na dieta.
Adicione a fruta em sua rotina e desfrute de todos os benefícios do abacaxi!
Colocar o abacaxi no seu dia a dia é uma tarefa simples. Quem é fã da fruta pode consumi-la pura ou em doces, por exemplo, com pedaços dela. Se esse não é o seu caso, não se preocupe. Que tal usar o abacaxi em sucos ou bolos com outra fruta, como o coco? Assim, os benefícios continuam presentes, mas com outra textura ou sabor diferenciado.
A grande vantagem do abacaxi é sua leveza. Logo, é ideal para ser consumido como sobremesa, sem trazer a sensação de estufamento. Comprou abacaxi e a fruta não está muito saborosa? Existem diversos jeitos de aproveitá-la em preparos que ajudam a intensificar o sabor e aproveitar os nutrientes, como saladas de frutas.
Adicionar o abacaxi na rotina traz inúmeros benefícios para a pele, sistema imunológico, ossos e favorece o processo digestivo. A fruta é fácil de ser encontrada e faz muito bem à saúde.
Sou jornalista, apaixonada por comunicação, esportes e pela infinidade do universo. Tenho 31 anos, sou praticante de yoga, não vivo sem livros e acho que a troca é o que há de mais importante entre as pessoas. Acredito que tudo é energia e, cada vez que fazemos o nosso melhor, contagiamos todos ao nosso redor.