Considerações gerais sobre os benefícios do chá de hibisco
De origem incerta, acredita-se que o hibisco (Hibiscus sabdariffa) surgiu entre a África e a Ásia. A planta medicinal é muito popular, devido ao seu efeito fitoterápico. Há várias pesquisas e estudos que comprovam que suas propriedades auxiliam na prevenção e no controle de diversas doenças.
Fonte de vitaminas e nutrientes, em especial, as antocianinas e os flavonoides, compostos polifenóis, a planta possui ação antioxidante, cardioprotetora, hipoglicemiante, hepatoprotetora, entre outros. Além dos diversos benefícios para a saúde, o chá de hibisco é um excelente aliado para emagrecer.
Por isso, neste artigo, vamos compartilhar com você todas as informações sobre o hibisco, como o seu perfil nutricional, indicações e contraindicações. Confira também receitas e dicas para preparar o chá e extrair o melhor que essa planta tem para oferecer. Para ver isso e muito mais continue a leitura.
Perfil nutricional do hibisco
Para entender como o hibisco atua no organismo, é preciso conhecer o seu perfil nutricional. As vitaminas e compostos químicos presentes na planta possuem um papel fundamental para o controle e a prevenção de diversas doenças. Conheça a seguir as suas principais substâncias. Saiba mais abaixo.
■As vitaminas e ácidos orgânicos
Nas flores de hibisco há uma grande quantidade de substâncias essenciais para manter o organismo saudável. A planta é composta por vitaminas B1, B2, B3 e C, além de conter fibras, proteínas, ferro e cálcio. Além disso, estão presentes os ácidos clorogênico e cafeico, que fazem parte da classe de compostos fenólicos.
■As antocianinas
As antocianinas fazem parte dos polifenóis, compostos antioxidantes encontrados nos alimentos de origem natural. Elas são as substâncias responsáveis pela coloração azul, roxa e avermelhada das frutas, flores e vegetais, como, por exemplo, o hibisco. Para os humanos, esse componente inibe os radicais livres produzidos pelo próprio organismo.
Assim, consumir os alimentos ricos em antioxidantes, como a antocianinas, auxilia na prevenção e no tratamento de doenças crônicas, cardiovasculares, inclusive, o câncer, além de evitar o envelhecimento precoce. Ainda, se mostrou eficaz para a saúde dos olhos e no controle da hipertensão.
■Os flavonóides
Outro ativo que pertence aos compostos polifenóis são os flavonoides. Essa substância é encontrada nas plantas medicinais, frutas, vegetais, vinho tinto e no chocolate amargo, por exemplo.
Também é possível comprar esse antioxidante em forma de suplemento, seja em farmácias ou casas de produtos naturais, porém deve ser prescrito por um médico. Com propriedades antioxidantes, anti-inflamatórios, antibacteriana e antiviral, ajuda a tratar infecções, prevenir doenças cardíacas, aliviar sintomas da TPM e da menopausa.
Além disso, o componente atua na perda de peso, reduzindo a leptina, hormônio que controla a fome. Logo, seguir uma dieta rica em flavonoides garante esses e outros benefícios para a saúde.
Os benefícios do chá de hibisco para a saúde
Como fonte de vitaminas e nutrientes, o chá de hibisco é uma bebida essencial para incluir na dieta. Isso porque há uma série de estudos que comprovam a eficácia da planta e os seus inúmeros benefícios para a saúde. Neste tópico, confira como ela pode ajudar no controle de diversas doenças. Acompanhe.
■Auxilia no controle da pressão arterial
A pressão alta, na maioria dos casos, é uma doença hereditária que afeta diretamente os vasos sanguíneos, fazendo com que sejam contraídos e a pressão suba. Contudo, a hipertensão pode ser desencadeada por estresse, má alimentação, como o consumo em excesso de sal, refrigerantes, bebidas alcoólicas e ainda pelo sedentarismo.
O hibisco, de acordo com estudos clínicos, se mostrou eficaz no controle da pressão arterial. Devido a presença de antocianinas, composto com propriedades antioxidantes, provoca o relaxamento dos vasos, facilitando a passagem do sangue. No entanto, o chá da planta não deve substituir o tratamento prescrito pelo médico.
■Auxilia no controle do colesterol
O colesterol alto está ligado diretamente aos maus hábitos alimentares. Dietas ricas em gordura, açúcar e industrializados estimulam a produção de gordura nos vasos sanguíneos. Caso não seja tratado, pode ocorrer a obstrução desses vasos e dificultar a passagem do sangue em pontos importantes do corpo, como o coração e o cérebro.
Além de fazer uma alimentação saudável e praticar exercícios físicos, o hibisco é uma excelente alternativa natural, auxiliando no controle do colesterol. Isso porque a erva favorece a queima de gordura no organismo e na eliminação das toxinas. Ainda, o chá ajuda no aumento do HDL, o colesterol bom.
■Benéfico à saúde do coração
Doenças como a hipertensão, colesterol alto e diabetes, quando não controladas tendem a trazer consequências graves para a saúde. Isso porque as altas taxas de gordura e açúcar no sangue, pressionam os vasos sanguíneos provocando doenças cardiovasculares, trombose e AVC (Acidente Vascular Cerebral), por exemplo.
O uso regular do chá de hibisco pode ser um grande aliado, pois é benéfico para o coração. Com propriedades hipoglicemiante, anti-hipertensiva, antioxidantes e diuréticas, a erva ajuda a regular os níveis da glicose, promove a queima de gordura e elimina as toxinas do organismo.
■Atua no combate à bactérias
De acordo com estudos científicos, o chá de hibisco possui ação antimicrobianas, atuando no combate de algumas bactérias. Como, por exemplo, a Staphylococcus aureus, Escherichia coli e Pseudomonas aeruginosa. Ao eliminar esses agentes infecciosos, evita-se o surgimento de doenças, principalmente, no intestino e no trato urinário.
■Previne infecções urinárias
Por conter efeito bactericida, o chá de hibisco ajuda a prevenir infecções urinárias. As bactérias Escherichia coli e Klebsiella pneumoniae são as mais comuns e podem ser contraídas através da água, frutas, vegetais e cereais contaminados. Além disso, a infecção também pode ocorrer por meio de contato com pessoas infectadas e no compartilhamento de objetos.
■Contribui para o processo de emagrecimento
O hibisco é rico em compostos fenólicos, como os ácidos caféico e clorogênico. Ainda conta com a presença das antocianinas e dos flavonóides. Juntos esses componentes auxiliam na queima de gordura, contribuindo para o processo de emagrecimento.
Através de estudos também foi possível notar que o chá de hibisco impede a produção de enzimas que alteram o amido em açúcar no sangue. Ademais, com o consumo frequente da planta, além de acelerar o metabolismo, o apetite é reduzido. Portanto, associando o hibisco a uma alimentação saudável, evita doenças graves e o aumento de peso.
■É benéfico à saúde do fígado
O fígado é um órgão de extrema importância para o bom funcionamento do organismo. As suas principais funções são: filtrar e eliminar as toxinas, digerir a gordura nas células, metabolizar medicamentos, produzir proteínas e muitas outras. Contudo, a má alimentação, combinada ao consumo, principalmente, de bebida alcóolica, desencadeia uma série de doenças.
Como é o caso da gordura no fígado, também chamada de esteatose hepática. Caso não tratada, a doença tende a evoluir para cirrose ou insuficiência hepática, sendo necessário o transplante. O chá de hibisco é uma excelente alternativa, pois possui enzimas que desintoxicam o corpo, além de inibir a produção de ácidos graxos que causam danos ao fígado.
■Possui ação diurética
Devido a retenção de líquido o corpo pode ficar inchado, causando incômodo e sensação de mal-estar, como dor no peito, na cabeça, abaixo das costelas e até mesmo falta de ar. Geralmente esse problema ocorre por causa da ingestão de sal em grande quantidade, alterações hormonais, ficar na mesma posição por muito tempo e durante a gravidez.
O chá de hibisco possui quercetina, substância com efeito diurético capaz de aumentar a produção de urina. O consumo auxilia na eliminação das toxinas e previne contra bactérias na bexiga e no trato urinário. Contudo, o chá deve ser consumido com cautela para não perder nutrientes e sais minerais, e assim, evitando um quadro de desidratação.
O chá de hibisco e suas contraindicações
Adicionar outros ingredientes no preparo do chá de hibisco, além de potencializar os seus efeitos traz sabor e refrescância. A seguir, selecionamos algumas receitas que vão deixar a sua bebida ainda mais saudável e gostosa. Confira também, suas contraindicações e seus efeitos colaterais. Para saber mais, continue a leitura.
■O preparo do chá de hibisco simples
A forma mais comum de preparo do chá é somente com o hibisco. Para fazer é muito simples, você vai precisar de: 1 litro de água e 1 colher de sopa das flores desidratadas de hibisco. Comece adicionando a água e o hibisco, em uma panela e leve para ferver. Aguarde de 3 a 5 minutos e desligue o fogo.
Em seguida, tampe o recipiente para continuar apurando, enquanto o chá fica na temperatura ideal para o consumo. Caso a intenção seja perder peso, beba 1 xícara do chá, uma vez ao dia, antes da refeição principal. Contudo, para regular a pressão é recomendado tomar duas vezes ao dia, por no máximo até 4 semanas.
■O preparo do chá de hibisco com canela
O chá de hibisco combinado com a canela é uma alternativa perfeita para quem deseja emagrecer, devido às propriedades termogênicas da canela e os compostos fenólicos do hibisco. Juntos, esses ingredientes aceleram o metabolismo, diminui a absorção dos carboidratos no intestino, além de promover saciedade.
Para preparar o chá, basta ferver 2 litros de água com 2 canelas em pau, em seguida desligar o fogo e acrescentar 2 colheres de sopa de hibisco desidratado. O ideal é tomar o chá ainda morno, sem adoçar. Além disso, para preservar as propriedades, mantenha na geladeira até 6 horas. Beba o chá ao longo do dia ou após as refeições.
■O preparo do chá de hibisco com morango e hortelã
O chá de hibisco com morango e hortelã é mais uma opção saudável, principalmente, para quem quer desinchar o corpo, aumentar a imunidade e se prevenir contra doenças cardiovasculares. Para essa receita comece fervendo 50 ml de água e depois acrescente 2 colher de chá de hibisco desidratado, desligue o fogo e deixe em infusão.
Em seguida, no liquidificador, coloque o chá coado, 6 morangos, 3 folhas de hortelã e 100 ml de água. Bata tudo e está pronto. Se preferir, congele a fruta para a bebida ficar mais refrescante.
■O preparo do chá de hibisco com chá preto e limão
Rico em vitamina C e sais minerais importantes para o organismo, o limão combinado com hibisco e chá preto potencializam os seus efeitos e traz diversos benefícios para a saúde. Preparar o chá é muito fácil e será preciso poucos ingredientes. Você vai precisar de 1 litro de água, 1 limão, 1 colher de sopa de hibisco seco, 2 sachês ou 2 colheres de chá das folhas desidratadas de chá preto.
Primeiro ferva a água, desligue o fogo e acrescente o hibisco e o chá preto. Tampe a panela e deixe em infusão de 5 a 10 minutos, quanto mais tempo apurando, a bebida fica mais forte. Após isso, esprema o limão e adicione o suco no chá, e de preferência, evite utilizar açúcar ou outro tipo de adoçante.
■Desaconselhado para quem possui pressão baixa
Por possuir substâncias que relaxam os vasos sanguíneos, o chá de hibisco não é aconselhado para pessoas, naturalmente, com baixa pressão. Ao consumir a bebida, os sintomas costumam ser de vertigem e letargia. Por isso, antes de ingerir o chá seja dessa ou de outras plantas, procure por orientação médica.
■Deve ser evitado por gestantes
O chá de hibisco possui propriedades capazes de provocar alterações hormonais. Logo, gestantes devem evitar o seu consumo, pois tende a levar ao aborto ou a má formação do feto. Na fase de amamentação, não há estudo o suficiente, porém não é recomendado a ingestão do chá, para não causar efeitos colaterais na mulher e no bebê.
■Também pode ser consumido em cápsulas e extrato desidratado
O hibisco também pode ser ingerido na versão em cápsula e extrato desidratado. Dessa forma, há uma maior concentração dos componentes, principalmente de antocianinas, flavonóides e fenóis. As cápsulas são facilmente encontradas em farmácias e a dose deve ser em torno de 500 mg a 1000 mg, ingerindo-o de 1 a 2 vezes ao dia.
A superdosagem, a princípio, não é nociva à saúde, porém pode ocorrer efeitos colaterais indesejados, como diarreia, dores abdominais e enjoo. Portanto, o recomendado, é procurar por um especialista em ervas medicinais ou um nutricionista, para orientar na quantidade correta.
Inclua o chá de hibisco em sua rotina e desfrute de todos os benefícios da planta para a saúde!
Ao longo deste artigo, você pôde conhecer tudo sobre os benefícios do chá de hibisco e a importância de incluí-lo no seu plano alimentar. Com tantas propriedades medicinais, a planta tem a função de proteger o organismo contra os radicais livres, principais responsáveis pelo desenvolvimento de doenças e do envelhecimento precoce.
Além disso, ingerir o chá com regularidade elimina as toxinas, evitando que os órgãos internos sofram danos, devido ao consumo de alimentos nocivos para a saúde. E, claro, favorecendo o emagrecimento, uma vez que, auxilia na queima da gordura corporal.
Portanto, o chá de hibisco é uma bebida indispensável. No entanto, é necessário manter bons hábitos, como uma alimentação saudável e a prática de exercícios físicos. Assim, garante que o corpo fique livre de inflamações, obesidade e o surgimento de doenças crônicas, como a pressão alta, diabetes, doenças cardiovasculares e até mesmo, o câncer.